Beeld en geluid
Foto en video
Computers
Refurbished
Software
Dierenbenodigdheden
Drogisterij
Parfum en cosmetica
Elektronica
Componenten
Games
Speelgoed
Feestartikelen
Hobby
Knutselen
Modelbouw
Kabels en adapters
Kleding
Schoenen
Tassen en koffers
Koken en tafelen
Keuken apparatuur
Horeca
Muziek en film
Muziekinstrumenten
Parfum en cosmetica
Persoonlijke verzorging
Parfum en cosmetica
Schoenen
Kleding
Tassen en koffers
Games
Speelgoed
Feestartikelen
Wasssen en drogen
Wonen, woonaccessoires
Kerst
Meubels
Verlichting
Fabrikant: | Pierre Wind |
---|---|
Artikelnummer: | 9789461562586 |
EAN-code: | 9789461562586 |
Shopscore | 5 (8)
|
---|
Het boek De ecokeuken van Wind (ISBN:9789461562586) geschreven door Pierre Wind bestel je op bruna.nl! Dit bijzondere handboek geeft een uitgebreid overzicht van methoden en technieken waarmee kookvaardigheden duurzaam kunnen worden verbeterd. Goed voor het milieu en goed de portemonnee. In dit boek legt Wind zijn zelf ontwikkelde Koken tot het kookpunt- methode, het Koken uit de kliko, maar ook het werken met een receptgeraamte uit. Daarnaast komen, sousvide koken, koken met de zon en natuurlijk de meest heerlijke en bijzondere recepten van de meester zelf aan bod. In Pierre’s dromen werd dit al de Ecologische keuken van Wind genoemd. Nu is het realiteit. Op naar de Ecokeuken van ons allen. Wat kan koken toch mooi zijn! Pierre Wind kreeg als Nederlandse kok grote bekendheid door zijn kookprogramma's op televisie en startte in 1997 de serie De Eetfabriek (NPS) door Jahaga Bosscha, Theo Uittenbogaard en Carel Kuyl, over voedsel en de...